Investeren in de smaak van de toekomst

Suiker is in de ban. Steeds meer mensen zijn bewust van de gevaren van overmatige consumptie. De voedingsindustrie reageert door alternatieve zoetstoffen in te zetten: suikervrij met behoud van zoete smaak. Tegenover hen staan de voedsel pioniers van MANA Kombucha: broers Filip en Simon van Asch. Zij willen onze aan suiker verslaafde smaakpapillen niet pleasen, maar uitdagen tot een herwaardering van zoet.

Weiterlesen